تجارة واستثمار

آخر مقالات تجارة واستثمار

ذبحت المؤسسة بدمشق 255.6 ألف رأس غنم وعجل خلال 2020



الاقتصادي – سورية:

 

باعت مراكز "المؤسسة السورية للتجارة" بدمشق خلال العام الماضي 12,400 طن لحوم حمراء، ناتجة عن ذبح نحو 255.6 ألف رأس غنم وعجل، بحسب كلام مدير المؤسسة أحمد نجم.

وأوضح نجم لصحيفة "تشرين"، أنه تم خلال 2020 ذبح 234 ألف رأس غنم نتج عنها كمية لحوم فاقت 7 آلاف طن، وذبح حوالي 21.6 ألف رأس عجل نتج عنها 5,400 طن لحمة، وجرى تسويقها في مراكز المؤسسة بدمشق.

ويقارب سعر كيلو الغنم المذبوح 17 ألف ليرة والحي 6,200 ليرة، بينما كيلو العجل المذبوح 15 ألف ليرة والحي 6 آلاف ليرة، بحسب كلام رئيس "الجمعية الحرفية للحامين والقصابة" إدمون قطيش في نهاية كانون الأول 2020.

ولفت قطيش حينها إلى أنه يُذبح نحو 1,000 رأس غنم يومياً في المسلخ الفني بدمشق، فيما يُذبح نحو 100 رأس عجل يومياً، ونوّه بأن الطلب على اللحوم الحمراء يزداد مع قرب ليلة رأس السنة، وتوقع أن يعود بعدها للانخفاض ويحدث جمود في الطلب.

وفي مطلع تشرين الثاني 2020، أعلن رئيس جمعية اللحامين وجود خطة لاستيراد اللحم المجمد والمبرد من الخارج خلال الفترة القادمة، متوقعاً خروج العديد من مربي الأغنام من الإنتاج قريباً في حال استمرار ارتفاع أسعار الأعلاف.


error: المحتوى محمي , لفتح الرابط في تاب جديد الرجاء الضغط عليه مع زر CTRL أو COMMAND